HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン

フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン。ドメーヌ・ラ・ボエム/モル2020。ラ・ボエム MO(エム・オー)2020赤。赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。醗酵：自然酵母で2ヶ月。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。収量は35 hL/ha。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。SO2無添加。ノンフィルター。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。（輸入元資料より）。ドメーヌ・ラ・ボエム Domaine La Boheme - wineshop TAI。【未開封】スパークリングワイン 12本セット 辛口 ストック・まとめ買い③。希少2019 りんどう 紫鈴 750ml 赤ワイン KENZO ESTATE。shushu266226　ドメーヌモンティーユ　テールドシエル2本セット。【新品・未開封・正規品】ペリエ・ジュエ　グランブリュット　９本セット。mayoさん専用　オーパスワン Opus One 2019 赤ワイン3本 セット。シャトー・ラトゥール　1998。ワイン Fonseca 1977 Vintage Port。ロマネコンティ　ワイン　空き瓶　９本まとめ売り　Romanée-Conti。【2本】ケンゾーエステート　あさつゆ　2023　フルボトル。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2002 750ml。ヴォーヌ・ロマネ・オー・ブリュレ プルミエ・クリュ 1998。登醸造　セツナウタ　2本セット　日本ワイン。【訳あり新品】ドンペリニヨン2008年 750ml箱付き